Le gouvernement du Canada lance sa stratégie nationale à l'horizon 2030, l'objectif 2 est d'assurer la sécurité alimentaire

À l'appui du Programme de développement durable à l'horizon 2030 des Nations Unies, le Canada a lancé un programme intitulé Aller de l'avant ensemble – La stratégie nationale du Canada pour le Programme 2030. Les 17 objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies visent à éradiquer la pauvreté, à protéger l'environnement et à garantir que les gens vivent dans la paix et la prospérité. L’un des objectifs est de « mettre fin à la faim, d’atteindre la sécurité alimentaire et une meilleure nutrition, et de promouvoir une agriculture durable ». Le Canada s’efforce d’atteindre cet objectif en prenant des mesures pour améliorer la sécurité alimentaire et en développant des méthodes pour une agriculture durable.

Politique alimentaire du Canada

La Politique alimentaire canadienne jettera les bases d'une plus grande intégration et coordination des politiques et des programmes liés à l'alimentation. Cela permettrait une planification à plus long terme et une meilleure coordination et responsabilisation du gouvernement grâce à des rapports réguliers aux Canadiens sur les progrès et les réalisations.

Afin de soutenir une meilleure planification à long terme du système alimentaire canadien, six résultats à long terme interconnectés et se renforçant mutuellement ont été identifiés.

Des communautés dynamiques :

Les programmes innovants menés et basés sur la communauté contribuent à des communautés dynamiques et résilientes en offrant des solutions culturellement diverses de manière inclusive aux personnes et aux ménages confrontés à des défis liés à l'alimentation immédiats et à long terme.

Connexions accrues au sein des systèmes alimentaires :

Un élément central de la politique alimentaire est une coopération accrue sur les questions liées à l’alimentation entre les ministères gouvernementaux, la culture, les domaines de travail et les disciplines universitaires. Des liens accrus dans l'ensemble du système alimentaire canadien amélioreront la capacité de collaborer sur les questions liées à l'alimentation.

Amélioration des résultats de santé liés à l’alimentation :

La nourriture que consomment les Canadiens est un facteur majeur de leur santé et de leur bien-être en général. Toutes les personnes impliquées dans le système alimentaire devraient travailler ensemble pour permettre aux Canadiens d'obtenir plus facilement suffisamment d'aliments sains et nutritifs, d'avoir une alimentation saine et culturellement diversifiée et de réduire le fardeau des maladies liées à l'alimentation.

Des systèmes alimentaires autochtones solides :

La Politique alimentaire pour le Canada soutiendra des systèmes alimentaires solides et prospères pour les Premières Nations, les Inuits et les Métis, tels que définis par les communautés elles-mêmes, et fera progresser l'engagement du gouvernement du Canada à les soutenir.

Pratiques alimentaires durables :

La préservation des ressources naturelles est essentielle. Des efforts accrus pour développer et maintenir des pratiques alimentaires durables aideront le système alimentaire à mieux utiliser les ressources naturelles, à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à générer des gains d’efficacité et des économies de coûts.

Croissance économique inclusive :

Compte tenu de la demande mondiale croissante d'aliments de haute qualité, nutritifs et produits de manière durable, le système alimentaire canadien présente un énorme potentiel de croissance économique. Le Canada est bien placé pour répondre à cette demande tout en conservant une industrie alimentaire et agricole diversifiée et inclusive.

L'objectif particulier consistant à garantir l'accès universel à des aliments sûrs et nutritifs est inclus dans l'ODD 2 « Faim zéro », et l'un des indicateurs est la prévalence de l'insécurité alimentaire modérée et grave.

Les mesures prises par le gouvernement fédéral pour atteindre les résultats de la Politique alimentaire pour le Canada et les objectifs à l'appui aideraient également le gouvernement à respecter les engagements existants, tels que les objectifs de développement durable des Nations Unies.

L’approche du Canada pour atteindre l’objectif de faim zéro, tel que spécifié dans les ODD de l’ONU, garantira que :

• Identifier et traiter les causes sous-jacentes de l’insécurité alimentaire.
• Rendre les systèmes alimentaires locaux plus robustes.
• Soutenir la souveraineté agricole des peuples autochtones.
• Veiller à ce que chacun ait une place à la table d’élaboration des politiques.
• Encourager la création d’un programme national d’alimentation scolaire.